NOTE DI DEGUSTAZIONE
Podere Guardia Grande sorge in Sardegna: una giovane realtà vitivinicola con il desiderio di raccontare la storia e la tradizione che contraddistingue questo territorio. Nascimento è un Cannonau di Sardegna costituito da uve 100% Cannonau che vengono selezionate in vigneto, seguono fermentazione e affinamento in acciaio. Al calice si presenta di colore rosso rubino intenso, dal forte impatto olfattivo fruttato di more di rovo, mirtilli e ribes nero su un sottofondo floreale di rose, viole e bacche di ginepro. Al palato è caldo e avvolgente, ma con una buona freschezza a restituire equilibrio. Cannonau Nascimento è adatto in particolare con formaggi saporiti come il pecorino sardo stagionato, oppure con piatti a base di carne come il maialetto allo spiedo. Per apprezzarne appieno lo stile, Nascimento va servito ad una temperatura di servizio di 18/20°C.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: 2022
Denominazione: Cannonau Di Sardegna DOC
Uve: Cannonau
Alcool: 13.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Sardegna
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Carni rosse
Allergeni: Solfiti
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