NOTE DI DEGUSTAZIONE
La Maison Louis Roederer è una delle poche case vinicole che sono ancora oggi guidate dalla famiglia. Nata a Reims nel 1776, l'azienda possiede 240 ettari di proprietà situati tra i Grands e Premiers Crus disposti nella zona della Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte de Blancs. Champagne Brut Cristal è il vino dello Zar Alessandro II, il più celebre dei vini della Maison nato nel 1876. L'idea di creare questa cuvée nasce perché l'imperatore chiese a Louis Roederer di riservare ogni anno la migliore cuvée della Maison, che apprezza particolarmente. Per accentuare la singolarità di questo Champagne d’eccezione, venne appositamente creata una bottiglia di cristallo a fondo piatto, che porterà il nome di questa materia pregiata, che ne esalta la trasparenza e la luminosità. Elaborato unicamente nelle migliori annate quando la sua composizione risulta perfetta, Champagne Cristal è costituito da un 60% Pinot Nero e un 40% Chardonnay. Di notevole equilibrio, affina in cantina per 6 anni e riposa 8 mesi dopo la sboccatura. Un vino che invecchia meravigliosamente, si presenta al calice con un colore oro dai riflessi luminosi e un perlage fine e regolare. Bouquet aromatico complesso con note di frutti gialli, succosi e maturi, scorza di agrumi e frutta secca leggermente tostata. Al naso rivela note olfattive di miele, con nuance sapide; i tannini fini e marcati rivelano una sensazione vinosa, ampia e con finale salino e lungo. Champagne Cristal Brut è un grande vino da meditazione, da stappare in occasioni importanti.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: 2014
Denominazione: Champagne AOC
Uve: Pinot NeroChardonnay
Alcool: 12.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bollicine
Regione: Champagne
Origine: Made in France
Occasione: Occasione importante
Abbinamento: Pesce e crostacei
Allergeni: Solfiti
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