NOTE DI DEGUSTAZIONE
Domaine Bouche è una piccola Maison con sede a Eperenay, le cui uve sono per lo più di proprietà. Champagne Brut Cuvée Blanc de Blancs è costituito da uve 100% Chardonnay, tipico e varietale, provenienti dai vigneti storici di Pierry, Chouilly e Barbonne di un'età media di 25 anni. Champagne Brut di Bouche segue un affinamento sui lieviti per 36 mesi circa. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e un perlage molto fine. Bella freschezza al palato, si rivela con note agrumate e mielate, con una buona freschezza ed eleganza. Perfetto da bere come aperitivo, ben si abbina a preparazioni delicate a base di pesce e formaggi freschi. Per apprezzarne appieno lo stile, questo Champagne va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: s.a.
Denominazione: Champagne AOC
Uve: Chardonnay
Alcool: 12 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bollicine
Regione: Champagne
Origine: Made in France
Occasione: Cena romantica
Abbinamento: Pesce e crostacei
Allergeni: Solfiti
Commento