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NOTE DI DEGUSTAZIONE
La Maison di Champagne Dany Fèvre è una piccola azienda a conduzione familiare nata nel 1880, che si è convertita al mondo biodinamico in modo consapevole e rispettoso dell'ambiente. Dany Fèvre Champagne Brut Millésimé è ottenuto con uve Chardonnay e Pinot Nero, prodotto con metodi sostenibili e rispettosi del terroir. Al calice di colore giallo paglierino luminoso, attraversato da un perlage fine, numeroso e persistente. Il naso esprime profumi delicati di fiori e frutta bianca che si fondono a note di crosta di pane, lieviti e pasticceria. Il sorso è fresco, piacevole e molto elegante. La sua freschezza lo rende perfetto sia come aperitivo che per accompagnare piatti non troppo strutturati, per esempio a base di pesce o carni bianche. Per apprezzarne appieno lo stile, questo Champagne va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: 2017
Denominazione: Champagne AOC
Uve: ChardonnayPinot Nero
Alcool: 12 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bollicine
Regione: Champagne
Origine: Made in France
Occasione: Cena romantica
Abbinamento: Pesce e crostacei
Allergeni: Solfiti
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