NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un nome legato ad una storia familiare dalla lunga tradizione Champenoise, fondata nella seconda metà del 1800. Viticoltori dal 1848, le proprietà sono localizzate prevalentemente nella Vallée du Petit Morin e in Côte Des Blancs. Oggi l'azienda è guidata dalla terza generazione con Adrien Bergère, attuale Chef de Cave, che sviluppa il brand e incrementa la gamma delle Cuvée. Champagne Rosé Brut è costituito dal 90% di Chardonnay e il 10% di Pinot Nero, da vigne che poggiamo su un suolo argilloso-calcareo provenienti dalla zona di Fèrebrianges, Etoges e Congy. Con un dosaggio zuccherino pari a 7 g/L, questa cuvée vinifica parzialmente in barrique da 228 litri. Seducente sin dal primo calice grazie al suo colore rame e ad un perlage finissimo. Questo Rosé Brut di Bergère è dominato dall'eleganza dello Chardonnay, restando un rosé di vera finezza e freschezza che lascia fiorire al naso sentori di ciliegia e piccole bacche rosse. Originale cuvée che delizia un grande aperitivo con eleganza e dolci a base di frutta. Per apprezzarne appieno lo stile, questo Champagne va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: s.a.
Denominazione: Champagne AOC
Uve: ChardonnayPinot Nero
Alcool: 12 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bollicine
Regione: Champagne
Origine: Made in France
Occasione: Cena romantica
Abbinamento: Pesce e crostacei
Allergeni: Solfiti
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