NOTE DI DEGUSTAZIONE
La cantina Lini 910 è stata fondata nel 1910 nel cuore dell’Emilia-Romagna. Più di 100 anni di storia che ha visto lo sviluppo del Lambrusco, ponendolo come vino d'eccellenza. Metodo Classico Lambrusco Rosso Millesimato è un vino rosso spumante ottenuto da uve 100% Lambrusco Salamino. Prodotto con il Metodo Classico e con affinamento in bottiglia, riposa per 12 mesi sui lieviti e fa dell'ampiezza gustativa il suo punto di forza. Il vino si presenta al calice con un rosso rubino intenso e qualche riflesso granato. Perlage molto fine, al naso è ampio e con una grande varietà di profumi: spezie, frutti rossi, frutta secca, lievito e pan brioche. Al palato è equilibrato grazie alla freschezza che sostiene il corpo, giocando di potenza ed eleganza. I tannini solo elegantissimi e mai invadenti, perfettamente integrati in fase di degustazione. Un vino di spiazzante eleganza che, grazie al suo equilibrio, trova facilmente abbinamento a piatti della cucina tradizionale emiliana, oppure ad antipasti a base di carne, o perché no? Come aperitivo per sorprendere gli ospiti.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: 2007
Denominazione: Rosso IGT
Uve: Lambrusco Salamino
Alcool: 12 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Emilia Romagna
Origine: Made in Italy
Occasione: Pranzo della domenica
Abbinamento: Salumi
Allergeni: Solfiti
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