NOTE DI DEGUSTAZIONE
La cantina Lini 910 è stata fondata nel 1910 nel cuore dell’Emilia-Romagna. Più di 100 anni di storia che ha visto lo sviluppo del Lambrusco, ponendolo come vino d'eccellenza. Emilia Lambrusco Rosso è un vino rosso spumante ottenuto da uve 85% Lambrusco Salamino e 15% Ancellotta. Prodotto con Metodo Charmat e con affinamento per 6 mesi in autoclave. Il vino si presenta al calice con un rosso rubino vivo con riflessi violacei. Il bouquet è ricco e particolarmente espressivo. Piacevolmente morbido al palato, lascia una lunga persistenza gustativa con un finale lievemente vellutato. Vino a tutto pasto adatto ad accompagnare non solo cibi della tradizione ma anche piatti più delicati e leggeri della cucina contemporanea, come insalate di riso, carni e verdure grigliate.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: s.a.
Denominazione: Rosso IGT
Uve: Lambrusco SalaminoAncellotta
Alcool: 11 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Emilia Romagna
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Salumi
Allergeni: Solfiti
Commento