NOTE DI DEGUSTAZIONE
Tra l'altitudine e i terreni lavici dell'Etna ,nasce l'Etna rosso dell'azienda Planeta, una giovane cantina che dal 1995ha saputo ben presto posizionarsi tra le realtà vinicole più importanti della Sicilia .Siamo nei vigneti della tenuta Feudo di Mezzo un vero e proprio giardino di pietra, una tra le seitenute che l'azienda possiede, atte ad identificare ben sei diverse zone dell'isola ,seguendo il progetto "Planeta Terra" che ha permesso a Planeta di intraprendere un percorso di sostenibilità dalla produzione del vino all'arrivo sulle nostre tavole. Pietramarina è il nome della località siciliana dove il Nerello Mascalese a un'altitudine di 500 mt slm e vinificato in purezza, esprime al meglio le caratteristiche di questo territorio: sabbie laviche, escursioni termiche, vicinanza al mare, sono fattori determinanti che rendono unico questo territorio. Nel bicchiere un rosso rubino trasparente si lascia travolgere dai profumi di rosa, piccoli frutti rossi, note di cenere, una leggera speziatura, supportate da un sorso dritto, fresco e delineato da un tannino elegante ma asciutto. Ideale da abbinare a primi di carne o affettati e salumi, un vino da tutti i giorni che ben si sa far apprezzare per la sua bevibilità.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: 2021
Denominazione: Etna DOC
Uve: Nerello Mascalese
Alcool: 13 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Sicilia
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Carni rosse
Allergeni: Solfiti
Commento