NOTE DI DEGUSTAZIONE
L’azienda Donnafugata nasce in Sicilia grazie alla famiglia Rallo che, animata dalla passione, è riuscita a elevare la percezione del vino siciliano in tutto il mondo. La grappa di Ben Ryé viene ottenuta distillando le vinacce di Zibibbo appassite dalla vinificazione del passito in alambicco discontinuo, procedimento a cui segue un lungo affinamento in piccoli carati di rovere. Questo distillato si presenta al calice con riflessi dorati, una caratteristica sfumatura agrumata che si apre in svariate sfaccettature di frutta fresca e candita: dal cedro alla pesca, dall’albicocca alla frutta esotica, con un elegante finale vanigliato. Un distillato da meditazione, ma anche perfetto da sorseggiare a fine pasto accompagnato da pasticceria secca; sorprendente da accostare a piccoli sorsi, a formaggi stagionati e piccanti. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 12/14°C.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: s.a.
Denominazione: Grappa
Uve: Vinacce distillate
Alcool: 42 %
Formato: 0,5 l
Tipologia: Liquori e distillati
Regione: Sicilia
Origine: Made in Italy
Occasione: Dopo cena
Abbinamento: Meditazione
Allergeni: Solfiti
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