NOTE DI DEGUSTAZIONE
Ca' dei Frati è una delle realtà maggiormente affermate nella produzione del Lugana DOC, il famoso vino bianco gardesano. Documenti storici testimoniano la presenza fin dalla fine del Settecento ma è dagli anni Quaranta del secolo scorso che l’azienda prende forma grazie alla famiglia Dal Cero. Nel ’69 Pietro dal Cero imbottiglierà la prima etichetta di Lugana DOC che porterà l’azienda ad essere negli anni un punto di riferimento della zona. La Grappa Lugana dei Frati nasce dalla distillazione delle migliori vinacce di Turbiana, il vitigno autoctono del Garda per definizione, immediatamente dopo la fermentazione delle uve. Vinacce fresche e profumate distillate in piccole caldaiette in rame in modo strettamente tradizionale. La Grappa di Lugana rimarrà ad affinare in vasca d’acciaio per due anni per mantenere elegante il profilo aromatico il più possibile. Secca come la tradizione vuole, profuma di fiori e mandorla ed è perfetta a fine pasto, magari con dei biscotti secchi e crema pasticcera. Per apprezzarne appieno lo stile, questa grappa va servita ad una temperatura di servizio di 12/14°C.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: s.a.
Denominazione: Grappa
Uve: Vinacce distillate
Alcool: 43 %
Formato: 0,5 l
Tipologia: Liquori e distillati
Regione: Lombardia
Origine: Made in Italy
Occasione: Pranzo della domenica
Abbinamento: Meditazione
Allergeni: Solfiti
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