NOTE DI DEGUSTAZIONE
L’azienda di Baglio Oro nasce nel 2008 con la ristrutturazione dei bagni di famiglia in Contrada Perino, a Marsala. La filosofia imprenditoriale è chiara sin da subito: innovare nel rispetto della tradizione, credendo nelle potenzialità di una grande terra. Grillo Dei Respiri proviene dalle omonime uve, selezionate manualmente che vinificano in acciaio e affinano per ulteriori 3 mesi in acciaio. Grillo è di un giallo paglierino brillante e offre generose note di pesca e melone, con sentori di fiori di campo e menta. Al palato è morbido e vellutato, ma la nota balsamica finale regala una piacevole freschezza. Ottimo con antipasti gourmet, primi e secondi piatti di pesce, molluschi di mare, crostacei e ortaggi. Per apprezzarne appieno lo stile, Grillo Dei Respiri va servito ad una temperatura di servizio di 10/12°C.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: 2022
Denominazione: Sicilia DOC
Uve: Grillo
Alcool: 12.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bianco
Regione: Sicilia
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Pesce e crostacei
Allergeni: Solfiti
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