Lugana Brut Bollé

Lugana Brut Bollé 1416679

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Ci troviamo a sud del Lago di Garda dove prende forma la zona del Lugana. Qui i suoli glaciali danno origine a terreni di origine morenica ricchi di detriti e depositi, che verso il lago si arricchiscono maggiormente di argilla creando delle zone a macchia di leopardo. Questa terra è davvero difficile da lavorare, in particolar modo in situazione di siccità o perturbazioni insistenti. E’ proprio in queste condizioni pedoclimatiche che viene allevato il vitigno Turbiana, appartenente alla famiglia del Trebbiano, che da origine al Lugana il bianco caratteristico di questo territorio. Un'esplosione di profumi e freschezza, un vino capace di rendere ancora più unica ogni occasione speciale. Colore giallo con riflessi verdi paglierini, caratterizzato da una spuma fitta ed un perlage fine, sinuoso e persistente. Al naso è un'esplosione di profumi; ampio ed intenso con note di mela, albicocca, pera e rosa. Armonico ed elegante con aromi di grande freschezza. Piacevolmente acidulo e sapido, fresco e fruttato. Il Brut Pratello si abbina a tutto pasto, con carni e con pesce, con paste e verdure.Oppure con un filetto di maiale al timo cotto al forno, con una frittura mista di pesce, con una zuppa di legumi.Leggi di piùLeggi di meno

Annata: s.a.

Denominazione: Lugana DOC

Uve: Turbiana

Alcool: 12 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bollicine

Regione: Lombardia

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Salumi

Allergeni: Solfiti

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