NOTE DI DEGUSTAZIONE
L'inizio di una grande storia. Tenuta Malavasi da quattro generazioni ha fatto dell’agricoltura la propria scelta di vita ritagliando nel tempo al vino un ruolo di crescente importanza. Oggi Daniele conduce la sua azienda di famiglia, con l’orgoglio di chi ama la propria realtà: un’azienda giovane, ma già affermata. La Cantina ha sede nel comune di Pozzolengo con vigneti anche nella vicina Desenzano del Garda immersa in uno scenario incantevole caratterizzata dalla dolcezza delle colline Moreniche. Le uve Trebbiano del Lugana Camilla provengono proprio dall'omonimo vigneto, inserito nella prima fascia calcareo-argillosa del Lago di Garda. Il vino esegue una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, a cui segue un affinamento in bottiglia per almeno tre mesi. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino di grande lucentezza con leggere sfumature verdognole. Al naso prevalgono note intense con profumi freschi di fiori e frutti fragranti e note di confettura di albicocca, scorza di agrumi candita e amaretto. Al palato è brioso e stuzzicante con piacevoli tonalità aromatiche. Di buona persistenza, avvolgente e pieno. Gradevoli e freschi richiami aromatici caratterizzano il finale. Perfetto in abbinamento con cruditè di mare, crostacei, risotti di pesce e verdure, secondi delicati di pesce e carni bianche. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10°C.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: 2023
Denominazione: Lugana DOC
Uve: Turbiana
Alcool: 13 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bianco
Regione: Lombardia
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Pesce e crostacei
Allergeni: Solfiti
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