NOTE DI DEGUSTAZIONE
La cantina Ca' dei Frati è un punto di riferimento vinicolo della zona del Lago di Garda, una realtà produttiva di grande qualità conosciuta già nel 1782 come luogo dei fratti perché di proprietà della curia vescovile dove si produceva vino, e che dal 1939 che ha conquistato una grande reputazione in tutto il mondo grazie alla sua produzione ricca di successi, primo fra tutti il Lugana, uno dei vini italiani più ricercati al mondo. Il Metodo Classico Rosé Cuvée è uno spumante Metodo Classico frutto di una leggera macerazione di uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera. Uve che normalmente vanno a comporre i vini rossi della zona qui danno vita ad una bollicina originale ed elegante. Due anni di affinamento in bottiglia sui lieviti di fermentazione plasmano un vino molto fine dal color rosa pallido, brillante e luminoso. La bollicina è sottile e costante nel calice. Il naso traccia un profilo rosso, fresco e piacevolmente fruttato. Non mancano accenni di rosa e le caratteristiche note della rifermentazione in bottiglia. Uno spumante che sa di primavera. Aperitivo raffinato, perfetto in abbinamento con piatti di pesce anche di una certa struttura. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10/12°C.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: s.a.
Denominazione: Lugana DOC
Uve: GroppelloMarzeminoSangioveseBarbera
Alcool: 13 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bollicine
Regione: Lombardia
Origine: Made in Italy
Occasione: Aperitivo tra amici
Abbinamento: Pesce e crostacei
Allergeni: Solfiti
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