NOTE DI DEGUSTAZIONE
Serena Wines è una realtà tanto giovane quanto antica. Un progetto nato al 140° anno di attività dell’azienda. Scavando infatti tra i vecchi archivi veneziani sono state trovate fonti scritte attestanti la famiglia Serena, in quel dell’antica Venezia nel 1390, nell’arte della produzione del vetro. Con il tempo, carichi di voglia e di speranza, l’azienda è riuscita a valorizzare il territorio e la natura, producendo vini che esprimono il valore della convivialità. Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut proviene da un progetto realizzato in collaborazione con Serena Wines. Prodotto con uve 100% Glera, Prosecco DOCG Doge Bianco effettua fermentazione in vasche di acciaio e poi spumantizzato in autoclave con Metodo Charmat. Di colore giallo paglierino scarico, al naso un bouquet floreale dove spicca il gelsomino, lime e limone, pesca bianca e mela verde. In bocca è elegante e delicato, i profumi si intrecciano bene in una trama armonica la bolla è morbida. Uno spumante veneto per tutti i giorni in grado di mettere d’accordo palati diversi. Da accompagnare con saluti e taglieri di formaggio o primi di pesce.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: 2022
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Uve: Glera
Alcool: 11 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bollicine
Regione: Veneto
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Salumi
Allergeni: Solfiti
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