NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Nero d’Avola “Lamùri” è un vino rosso siciliano 100% nero d’avola, che esprime a pieno il territorio e lo stile di tasca d almerita; le uve che vengono utilizzate sono quelle coltivate nelle vigne che hanno un altitudine tra i 450 e 750 mt di altitudine . La vendemmia viene effettuata a mano da vignaioli esperti, eliminando i grappoli eventualmente danneggiati o non perfettamente maturi. Dopo la raccolta delle uve si procedecon la fermentazione in contenitori d'acciaio e dopo lo svolgimento della malolattica il vino affina in legno piccolo 12 mesi. Il passaggio in legno, smorza la natura più grintosa del Nero D'Avola di collina, rendendolo più morbido ed elegante. È di colore rosso rubino intenso, al naso si avvertono piccoli frutti rossi e mora, sentori di liquirizia e caffè. Al palato è ricco, pieno e vellutato con tannini morbidi e maturi. È perfetto tutti i giorni e in abbinamento a carni rosse come arrosti e grigliateLeggi di piùLeggi di meno
Annata: 2020
Denominazione: Sicilia DOC
Uve: Nero d'Avola
Alcool: 13.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Sicilia
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Carni rosse
Allergeni: Solfiti
Commento