NOTE DI DEGUSTAZIONE
La Cantina di Poggio al Tesoro sorge fra le colline della Toscana, in un terroir di oltre 70 ettari di vigneti allevati nel rispetto del microclima e della natura, in un'ottica di agricoltura biologica e sostenibile. Ci troviamo nel vigneto Le Sondraie, dove i terreni presentano una caratteristica presenza di ferro e magnesio: siamo a 25 metri slm e il Rosso Mediterra IGT qui prende forma. Syrah per il 40% e il restante suddiviso in parti uguali per Merlot e Cabernet Sauvignon, le uve una volta pigiate, fermentano in acciaio per 12 giorni. Il blend affina poi per 8 mesi in barrique di secondo passaggio. Mediterra è un vino dal colore rosso intenso, che ben fa pensare ad un vino di corpo e personalità. Le tipiche note pepate, di mora e frutti rossi sono il risultato di un blend ben riuscito e apprezzato che raccoglie le note identitarie dei tre vitigni che lo compongono. Un everydaywine da bere con una bella bistecca al sangue, o in ogni caso con carni rosse: un sorso di Toscana da una prospettiva diversa.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: 2021
Denominazione: Rosso IGT
Uve: SyrahMerlotCabernet Sauvignon
Alcool: 14 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Toscana
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Carni rosse
Allergeni: Solfiti
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