NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un progetto nato in collaborazione con l’azienda Roeno, tra le primissime a credere in Signorvino e ad aver deciso di dedicare in esclusiva questa piccolissima produzione di Trento DOC Riserva per brindare assieme ai nostri clienti i primi 10 anni del brand Signorvino. Metodo Classico affinato 10 anni sui lieviti in bottiglia prima della sboccatura, è rappresentato da una base di 100% Chardonnay proveniente dai vigneti di alta collina trentina a ridosso delle montagne. Questa bollicina esprime al meglio tutte le caratteristiche del Trento DOC: capacità unica di maturare sui lieviti mantenendo freschezza e bevibilità. Bolla finissima ed elegante, al naso sentori fruttati e floreali si uniscono a lievi note di crosta di pane e frutta secca. Il gusto è intenso e dal finale fresco e persistente. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: 2012
Denominazione: Trento DOC
Uve: Chardonnay
Alcool: 12.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bollicine
Regione: Trentino
Origine: Made in Italy
Occasione: Cena romantica
Abbinamento: Pesce e crostacei
Allergeni: Solfiti
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