NOTE DI DEGUSTAZIONE
Tradizione e famiglia: sono queste le due parole chiave che riassumono la visione dell’Azienda Vinicola Monte Santoccio. L’area, incastonata tra il lago di Garda ed i monti della Lessinia, ha una lunga tradizione di vini rossi, ed è celebre soprattutto per il passito da uve rosse, il Recioto. Il Valpolicella Classico di Monte Santoccio è un rosso veneto che più rispecchia la tradizione: prodotto con uve Corvina, Corvinone, Molinara e Rondinella che, dopo una vendemmia manuale rigorosa, vengono pressate e dopo la fermentazione fanno un breve passaggio in acciaio. Nel calice si presenta di un bel rosso rubino vivace e con riflessi violacei. Al naso è un’esplosione di freschezza e frutti rossi, sensazione che si ripresenta durante la beva. Ottimo vino per la convivialità e per la quotidianità, suggeriamo il consumo come vino da aperitivo oppure in abbinamento a salumi e formaggi non troppo stagionati.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: 2022
Denominazione: Valpolicella DOC
Uve: CorvinaCorvinoneRondinellaMolinara
Alcool: 12 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Veneto
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Salumi
Allergeni: Solfiti
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