NOTE DI DEGUSTAZIONE
L'azienda Le Ragose è una realtà importante che produce vino da oltre quarant’anni. Si trova sulle colline veronesi e precisamente nella località di Arbizzano nel comune di Negrar. Per scelta aziendale Le Ragose valorizza i principali vitigni autoctoni: Corvina, Corvinone e Rondinella, da destinarsi alla produzione dei vini Amarone, Recioto e Valpolicella e vinifica solo uve proveniente dai propri vigneti. Valpolicella Classico DOC Le Ragose è un vino rosso che viene prodotto con uve Corvina in percentuale maggiore, con aggiunte di uve Rondinella e Corvinone. Vino tipico rosso veronese che si presenta con un colore rosso rubino, con profumo di mandorla tostata e toni di fiori freschi e ciliegia acerba, dal gusto fresco e secco, piacevolmente acidulo. Vino giovane che fa solo affinamento in acciaio, con una media alcolicità, si consiglia di berlo giovane per poter apprezzarne i suoi profumi freschi. Ideale per ogni giorno e a tutto pasto, da provare con salumi tipici del territorio. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 14/16°C.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: 2022
Denominazione: Valpolicella DOC
Uve: CorvinaCorvinoneRondinella
Alcool: 13 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Veneto
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Salumi
Allergeni: Solfiti
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