NOTE DI DEGUSTAZIONE
Casa Vinicola Bettini è un’azienda storica di produzione di vini di Valtellina che ha trovato il giusto equilibrio fra tradizione e innovazione nella ricerca della migliore qualità dei vini prodotti grazie a rigorose selezioni delle uve, tecniche moderne di vinificazione e sapienti affinamenti in botti di rovere e barriques. Il Valtellina Superiore Sassella è il prodotto della più nota delle quattro sottozone in cui è diviso il Valtellina Superiore da uve Nebbiolo, localmente chiamato Chiavennasca, e una piccola percentuale di altre varietà locali. Rosso dalle sfumature granate, è un vino di grande armonia, dai profumi intensi di frutta, violetta di campo con accenni di fine speziatura ed echi balsamici. Al palato risulta robusto e austero, dal tannino vellutato e di buon equilibrio. Perfetto con le carni rosse, ma anche con primi piatti sostanziosi e con formaggi di media stagionatura. Per apprezzarne appieno lo stile, questo Valtellina Superiore va servito ad una temperatura di servizio di 14/16°C.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: 2018
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Uve: Chiavennasca
Alcool: 13.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Lombardia
Origine: Made in Italy
Occasione: Pranzo della domenica
Abbinamento: Carni rosse
Allergeni: Solfiti
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