NOTE DI DEGUSTAZIONE
Podere Guardia Grande sorge in Sardegna: una giovane realtà vitivinicola con il desiderio di raccontare la storia e la tradizione che contraddistingue questo territorio. Saldenya è un 100% Vermentino, coltivato e vinificato nel nord-ovest dell'isola. Vino bianco sardo che nasce da una selezione delle uve in vigneto e fermentazione in acciaio. Di colore giallo paglierino al calice, al naso rivela una aromaticità erbacea e mediterranea molto fine e pungente. Colpisce per freschezza e ricchezza del frutto. Vermentino di Sardegna Saldenya è fresco ed elegante al palato, con forti richiami sapidi e minerali. Adatto ad ogni occasione, anche da aperitivo, è perfetto con piatti di mare come le linguine allo scoglio oppure l'astice alla catalana. Per apprezzarne appieno lo stile, Saldenya va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.Leggi di piùLeggi di meno
Annata: 2023
Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
Uve: Vermentino
Alcool: 13.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bianco
Regione: Sardegna
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Pesce e crostacei
Allergeni: Solfiti
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